Belli ölçülerde, çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılmasıyla yapılan içeceklere kokteyl denir.

Kokteyl, birbirleriyle uyumlu çeşitli içkilerin ve meyvesularının karıştırılmasıyla hazırlanan güzel renge, kokuya ve görüntüye sahipiçeceklerdir. Kokteyli hazırlarken önemli olan çok fazla içkiyi birbirinekarıştırmak değil, uygun içkileri doğru oranlarla karıştırmaktır.

‍

Kokteyllerin alkollü ve alkolsüz seçenekleri vardır. Shakespeare’deher damak zevkine uygun kokteyl çeşidi bulmak mümkündür.

Shakespeare’de Denemeniz Gereken Kokteyller

1- Margarita

Gideceğiniz bütün mekanlarda bu kokteyli bulabilirsiniz.Hatta tekila ve limon suyunu karıştırarak bu kokteyli siz de evinizde yapabilirsiniz.Sunum olarak da cam bir bardağın içine buz ve kenarına meyve dilimiekleyebilirsiniz.

2- Martini

Beyaz şarap seviyorsanız kesinlikle denemelisiniz. Beyazşaraba, su, baharat, kokulu bitkiler ve karamelin eklenmesiyle hazırlanıyor.Alkol oranı genellikle %15-%20 arasındadır. Kendine özel kadehi vardır. Genişve sığ olmalı.

3- Bellini

Şampanya ve şeftali püresinin inanılmaz birleşiminden oluşanbu kokteyli şampanya içmeyi sevenlere öneriyoruz.

4- Mojito

Küba’nın geleneksel kokteyli olarak da biliniyor. 5malzemeyle hazırlanıyor: şeker, misket limonu, soda, nane ve rom. Kullanılanşeker ve garnitür olarak seçilen yeşil naneyle romun sert olan tadınıhafifletiyorsunuz.

5- Piña Colada

İsminden de anlayabileceğiniz bu kokteyl İspanyolmutfağından gelmiştir. Piña , İspanyolca ananas demektir. Orta ve LatinAmerika’da çok popüler. Tatlı olan bu kokteylin içinde hindistan cevizi yağı,rom ve isminden de gelen ananas suyu var.

6- Sex On The Beach

Yediden yetmişe herkesin içebileceği bu kokteyl,Uluslararası Barmenler Birliği’nde resmi kokteyller arasındadır. Türkiye’devodka, tequila, nar şurubu (grenadine) ve portakol suyundan yapılıyor olsa dadiğer ülkelerde schweppes ve kızılcık suyu da kullanılıyor.

7- Julep

Amerika’da buz, şeker ve nane ile yapılıyor. Ana içecekolarak da viski kullanılıyor. İki ayrı bardakta hazırlanılan bu kokteylgenellikle nane yaprağı ve üzüm ile servis ediliyor.

8- Pousse Cafe

Fransa’da doğmuş olan bu içki, rengarenk likörlerin diğeriçeceklerle bir bardakta heterojen şekilde üst üste eklenmesiyle yapılıyor.Amerika’da Rainbow Cocktail olarak adlandırılıyor. Çok dikkat gerektiren biriçkidir. Likorlerin birbirine karıştırılmaması için kokteyl master kullanılır.

9- Cosmopolitan

Ana içki olarak vodka kullanılıyor olup içerisine limon vekızılcık suyu da ekleniyor. En önemlisi ise içine portakal likörü (Cointreau)eklenilmesi. Limon dilimiyle servis ediliyor. Ferah ve lezzetinden dolayı hermevsim içebileceğiniz kokteyller arasına girebilir.

10- Long Island Iced Tea

Adından da anlayacağınız üzere içeresinde soğuk çaybulunuyor. Genellikle bergamot kullanılıyor. Ayrıca diğer kokteyllerden farklıolarak içerisinde farklı ve fazla sayılarda alkol kullanılıyor. Likör, tekila,cin ve rom bu kokteylin temelini oluşturuyor.